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건강한 생활

항암 치료 중 식단에 대한 궁금증 해결

by 레인보우하트 2024. 5. 31.
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목차

    암 환자분들의 식단에 대한 고민을 해결해 보겠습니다. 항암 치료 중인 분들이나 그 가족분들이 가장 많이 고민하는 것 중 하나가 바로 식단입니다. 암 환자분들이 얼마나 잘 먹을 수 있게 하는가가 제일 중요하다는 것을 기억해 주세요.

    항암 치료 중 식단에 대한 궁금증 해결

     

    항암 치료 중에 먹어도 되는음식들

     

     

     

     

    1. 다양한 종류의 음식: 뭐가 좋다고 하니까 뭐만 먹어야지, 칼로리를 최단으로 줄여야 된다니까 먹지 말아야지 하는 방법들은 개개인에 따라 작동할 수 있지만 모두에게 적용되는 방법이 아닙니다.

    2. 생채소, 익힌 채소, 과일, 과일 주스 등: 모두 다 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하기 때문에 추천할 수 있습니다. 다만 소화가 안 돼 가지고 굉장히 괴로운 상태라고 할 때는 생채소와 과일은 주의할 필요가 있습니다. 익혀 먹는 채소와 과일 중심으로 비타민, 미네랄, 섬유질을 섭취하는게 좋겠습니다.

    3. 통밀빵, 귀리, 현미나 통곡물 시리얼: 복합 탄수화물, 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하기 때문에 추천하고 있습니다.

    4. 콩, 완두콩, 렌틸콩 등: 단백질이 많이 들어 있기 때문에 식단에 여기저기에 넣은 상태로 자주 섭취하는 것을 추천하고 있습니다.

    5. 지방, 소금, 설탕, 알코올 그리고 훈제 또는 절인 음식 등은 적게 섭취하는 것이 좋습니다.

    6. 우유는 가능하면 저지방으로 선택하는게 좋습니다.

    7. 고기류는 어떻게 섭취하면 좋을까요?

    껍질을 벗긴 살코기와 가금류는 소량 매일 200g 이내 섭취로 제한을 하시면 좋고요. 반대로 200g 이내는 편하게 복용하셔도 됩니다.

    8. 술을 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.

    항암 치료 중에 먹으면 절대 안 되는 음식들

     

     

     

    1. 딸기나 포도 같이 물에 잘 씻기지 않는 농산물을 조심하시는 것입니다. 딸기는 많이 씻으면 물러지게 돼 있거든요. 씻기 어려운 것들은 농약에 대한 위험성이 있으니까 조심하는게 좋습니다.

    2. 초밥, 익히지 않은 굴, 날생선, 조개류를 날로 드시지 않는 것입니다. 감염에 대한 위험이 있고, 감염 시에는 치료가 굉장히 곤란할 수 있기 때문에 조심하시는게 좋습니다.

    3. 생 견과류, 신선한 견과류를 섭취하시는 것입니다. 오래 보관된 견과류는 패가 쉽게 되기 때문에 암환자들은 지시지 않는게 좋습니다.

    4. 유통 기한이 지난 식품, 조미료, 음료수는 사용하지 않는게 좋습니다.

    5. 블루 치즈와 같이 곰팡이가 핀 치즈, 곰팡이 흔적 있는 음식을 먹지 않는 것입니다. 어떤 경우에는 곰팡이 같이 발효돼 있는 것들이 연역에 도움을 준다라고 하지만 기본적으로는 위장 상태에서 문제를 일으킬 수 있기 때문에 주의하는게 좋습니다.

    6. 상온에서 두시간 이상 방치된 부패하기 쉬운 음식은 먹지 않는 것입니다.

    7. 냉장고에 3일 이상 보관한 남은 음식을 먹지 마십시오.

    8. 먹다가 남은 밥이나 밥이 포함된 남은 음식을 드시지 말라는 것입니다. 이 부분은 밥에 포함된 탄수화물이 쉽게 산화되기 때문에 써 있는 내용입니다.

    항암 치료 중 체력이 떨어졌을 때 도움이 될 수 있는 요리들

    항암치료 건강한식단

    1. 하루 동안 숙성시킨 귀리 요거트: 3한 컵 기준 250mm 정도 복용한다고 하면 되고요. 단백질 18g이 포함되어 있습니다. 용량은 다음과 같습니다. 반 컵 정도의 오트밀, 1 용량의 그릭 요거트, 1 용량의 우유, 한 티스푼의 치아씨앗, 1분 티스푼의 시나몬, 한 티스푼에 메이플 시럽을 넣어 주고요, 1컵에 본인이 좋아하는 과일을 넣어 줍니다. 마지막에 약간의 견과류를 밀폐 가능한 용기에 넣어 줍니다. 잘 섞어 줘요. 뚜껑을 덮고 냉장고 에 8시간에서 10시간 동안 보관하고요. 그 이후에 꺼내 과일과 견과류를 넣고 함께 먹는 겁니다. 소화가 잘 되고 단백질이 많은 성분을 넣었기 때문에 살이 찌는데 도움이 될 수 있습니다.

     

    2. 프로틴 밀크쉐이크: 건조된 우유 분말을 사용한 걸 기준으로 했을 때 1회 복용량 250cc 600kc 들어가 있고 22g 프로틴을 포함하고 있습니다. 첫 번째 재료는 한 컵 분량의 우유, 티스푼 두 개의 버터, 스탁 초콜릿 그리고 좋아하는 과일 시럽을 사용할 수 있고요, 1컵의 아이스크림을 넣었습니다, 1 티스푼에 바닐라 시럽을 넣고요, 1 컵에 우유 파우더를 넣습니다. 이때 2분 1컵 들어가는 아이스크림은 당이 적응을 선택하면 조금

    결론

    암 환자분들의 식단 관리는 그 분들의 건강을 위한 중요한 부분입니다. 항암 치료 중에는 체력이 떨어지기 쉬우니, 영양분이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 그러나 모든 음식이 좋은 것은 아닙니다. 따라서, 암 환자분들이 섭취해야 할 음식과 피해야 할 음식에 대해 잘 알고 있어야 합니다.

    하지만 가장 중요한 것은, 암 환자분들이 좋아하는 음식을 즐기면서, 체력을 유지하고, 항암 치료를 끝까지 받을 수 있게 하는 것입니다. 이것이 암을 스스로 이겨내는 에너지를 계속 유지할 수 있게 하는 방법입니다.

    마지막으로, 암 환자분들이나 그 가족분들이 식단에 대해 궁금한 점이 있다면, 전문가에게 상담을 받는 것이 좋습니다. 그들은 암 환자분들의 상태와 필요에 맞는 식단을 추천해 줄 수 있습니다.

    항암 치료를 받는 모든 분들이 건강을 잃지 않고, 힘차게 치료를 이어나갈 수 있기를 바랍니다. 우리 모두가 그 분들을 응원하고, 지지하고 있습니다. 항상 힘내시고, 건강하세요!

     

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